Диетологи назвали смертельно опасную для людей еду

Смертельно опасными для людей могут стать обычные домашние заготовки.

По словам диетологов, они могут нести в себе ботулизм, который вызывают бактерии Clostridium botulinum. Они попадают в банки с консервацией вместе с фрагментами почвы. В том случае, если заготовки хранят при обычной температуре и туда попали бактерии, то там начнет вырабатываться токсин. Обычно его можно найти в мясных, рыбных консервах и грибах. При этом овощи проще отмыть от бактерий, а вот грибы сложнее.

Чтобы заготовки не были смертельно опасными, диетологи советуют добавлять в банку соль, уксус, сахар и не забывать подвергать продукты термической обработке.

admin
hallo8888@yandex.ru