Диетологи назвали смертельно опасную для людей еду
Смертельно опасными для людей могут стать обычные домашние заготовки. По
23:27 09.10.2020
Смертельно опасными для людей могут стать обычные домашние заготовки.
По словам диетологов, они могут нести в себе ботулизм, который вызывают бактерии Clostridium botulinum. Они попадают в банки с консервацией вместе с фрагментами почвы. В том случае, если заготовки хранят при обычной температуре и туда попали бактерии, то там начнет вырабатываться токсин. Обычно его можно найти в мясных, рыбных консервах и грибах. При этом овощи проще отмыть от бактерий, а вот грибы сложнее.
Чтобы заготовки не были смертельно опасными, диетологи советуют добавлять в банку соль, уксус, сахар и не забывать подвергать продукты термической обработке.