Татарстанский кумыс оказался рядом с протухшим мясом акулы и соком из овцы

В музей отвратительный еды попал татарстанский кумыс.

Экспозицию открыли в шведском городе Мальмё. Соседями кумыса стали сыр с личинками, сок из овцы, хаукарль (протухшее мясо акулы), сюрстрёмминг (квашеная сельдь из Швеции), дуриан (дурно пахнущий южноазиатский фрукт).

Кумыс – кисломолочный напиток из кобыльего молока, который получают в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи молочнокислых палочек и дрожжей.

admin
hallo8888@yandex.ru

Добавить комментарий

__