Советы диетолога Елены Соломатиной гласят, что если у тебя нет времени на полноценный завтрак, то лучше не есть бутерброд с колбасой и пить кофе вместо этого, а заменить их на чай и сыр, об этом проинформировал новостной портал "Pravda.ru".
Чай - это натуральный источник катехинов, танина и антиоксидантов, что делает его полезным для здоровья. Зеленый чай содержит Л-теанин, который стимулирует когнитивные способности человека. Танины, содержащиеся в чае, помогают бороться с патогенной микрофлорой в полости рта, благодаря своему бактерицидному действию.
Похожие полезные свойства имеет и кофе, который содержит антиоксиданты, но нужно употреблять его после еды, чтобы не обжечь слизистую оболочку. Кофе стимулирует метаболизм, освежает мозг и содержит полезные вещества, поэтому его лучше пить между приемами пищи.
Если речь идет о необходимости перекусить, специалист по диетологии рекомендует выбрать сыр вместо колбасы, которая содержит множество вредных ингредиентов, таких как жир, соль, фосфаты и нитрит натрия, который используется, чтобы придать продукту розовый цвет.
Нитрит натрия может быть особенно вреден для людей, страдающих сердечно-сосудистыми или бронхо-легочными заболеваниями, а также для беременных женщин, поэтому его следует избегать.
Однако, если человек не имеет индивидуальной непереносимости, то в качестве завтрака можно выбрать бутерброд с сыром при условии, что сыр не содержит большого количества соли.